Posts de David Tropel
TOP 3 DES RECETTES VEGGIES BRIN DE FOLI de décembre 2020
Sur nos réseaux @brindefoli (insta et Fb), on vous partage différentes recettes, propres à nos 3 premières préparations de ferments végétaux. Des recettes simples, gourmandes et aussi originales, de texture brassée, à boire et ferme, toujours sans lactose, bio et fait maison ! Voici les recettes de décembre que la communauté a préféré. Yaourt à…
Lire la suiteLE yaourt VEGETAL BRASSE À LA COCO BRIN DE FOLI
Avec les ferments Brin de Foli, faire un yaourt végétal au lait de coco, c’est bon et c’est bio ! On sait que la coco fait chavirer les cœurs, dont le nôtre, puisque notre brassé coco est l’une de nos recettes préférées, que l’on n’hésite pas d’ailleurs, à vous conseiller pour vous lancer dans vos…
Lire la suiteLes aliments fermentés, des produits naturels bénéfiques pour l’homme
Les aliments fermentés sont partout dans notre alimentation et beaucoup l’ignorent (mais pas vous désormais !) : le pain, les yaourts, les fromages, les olives ou encore la choucroute. Au-delà de ce qui est consommé dans notre pays, les produits fermentés sont présents partout dans le monde : kéfir, tempé, koumiss, la sauce soja, le…
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