L’Original coco

Kit pour réaliser des yaourts végétaux à la coco

2 formats : 1 bouteille de 0.25 l de boisson avec une boite de 0.2 l de lait de coco et 1 sachet de ferment (4 à 5 desserts) ou 2 bouteilles de 0.25 l avec une boite de lait de coco de 0.4 l et 2 sachets de ferments (8 à 10 desserts) 

L’Original coco

Kit pour réaliser des yaourts végétaux à la coco

2 formats : 1 bouteille de 0.25 l de boisson avec une boite de 0.2 l de lait de coco et 1 sachet de ferment (4 à 5 desserts) ou 2 bouteilles de 0.25 l avec une boite de lait de coco de 0.4 l et 2 sachets de ferments (8 à 10 desserts) 

LE dessert végétal des amateurs de sensations onctueuses, qui protège l’organisme et booste l’énergie

Le kit L’Original coco permet de réussir à coup sûr 8 yaourts brassés aux ferments actifs, créatifs, savoureux et bons pour le microbiote.

La préparation avec la Box Living Food : 

  1. Un sachet de ferments EmBRASSE la vie est ajouté à 200 ml de lait de coco a température ambiante mélangés à 250 ml de boisson végétale riz coco portés à ébullition.
  2. La préparation est ensuite versée dans le contenant LIVING FOOD de Brin de Foli qui est ensuite fermé et laissé dans un coin de la cuisine pour fermentation durant 12h.
  3. Le contenu est ensuite transvasé dans des pots de yaourt placés au réfrigérateur pendant 4h avant dégustation.

La préparation en yaourtière : 

Un sachet de ferments est ajouté à 200 ml de lait de coco a température ambiante mélangés à 250 ml de boisson végétale riz coco portés à ébullition puis le mélange est réparti dans 4 pots placés dans une yaourtière pour 8 h puis au réfrigérateur pour 4h.

Vous obtiendrez alors des desserts blancs crèmes, particulièrement onctueux et crémeux, avec de puissantes notes d’amande contrebalancées par une fraicheur lactée.

Vous obtiendrez alors des yaourts blancs immaculés, brassés et crémeux en bouche, avec des notes lactées relevées par une pointe d’acidité et de bons arômes de noix de coco.

Le dessert est riche en ferments actifs (de 1 à 2 milliards par dessert) et apporte de l’acide laurique aux vertus protectrices (antioxydantes, antimicrobiennes et anti mauvais cholestérol) et source d’énergie rapidement disponible.

Le partenaire de la pause déjeuner et du goûter !

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