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La durée de fermentation peut varier selon l’acidité ou la fermeté souhaitée
Les desserts au soja peuvent se conserver 7 jours au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g de yaourt |
---|---|
Énergie | 49 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés |
2,8 g 0,5 g |
Glucides dont sucres |
2,4 g 1 g |
Fibres alimentaires | N.d g |
Protéines | 3,6 g |
Sel | 0,12 g |
Brin de Foli, c’est le lait et le yaourt végétal revisités en mode durable, savoureux, et santé.
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Ferment végétal ou ferment lactique, nos yaourts, kéfirs et desserts savoureux vont titiller vos papilles et faire du bien à votre microbiote.
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