Comme nous l’avons vu dans notre dernier article de blog, il est important de consommer journalièrement des fibres et des aliments fermentés. Non seulement ces aliments vont vous permettre de réduire votre état inflammatoire en augmentant la diversité de votre microbiote ou ses fonctions, mais ils vont aussi améliorer votre état de santé général.
L’été touche à sa fin mais à Brin de Foli nous ne restons pas sur notre faim en vous proposant de multiples recettes rafraichissantes, gourmandes et vitaminées ! Tester sans plus attendre les 3 recettes préférées de notre communautés postées sur Instagram et Facebook. Elles vous font découvrir les laits d’Amande élégante et de Noisette irrésistible, riches en vitamine E, végan et au fort pouvoir antioxydant, sous toutes leurs formes !
Les fibres et les aliments fermentés font leur grand retour auprès des consommateurs et suscitent un intérêt grandissant au sein de la communauté scientifique. Plusieurs projets européens se mettent en place afin de mieux les caractériser et de comprendre leurs impacts sur la santé humaine et plus particulièrement sur le microbiote !
L’été et sa chaleur nous frappe de plein fouet et nous sommes tous à la recherche de nouvelles recettes toutes plus rafraichissantes les unes que les autres… À Brin de Foli, nous vous proposons des recettes inédites afin de rafraichir petits et grands en toute gourmandise et légèreté
Nous pouvons le dire haut et fort maintenant : nous sommes en été ! Vive le soleil, la chaleur, les vacances (pour les plus chanceux) et les délicieux fruits qui accompagnent cette saison ! Tester sans plus attendre les 3 recettes préférées de notre communautés postées sur Instagram et Facebook.
La fermentation, et en particulier la lactofermentation, est un procédé aux multiples vertus qui enrichit à la fois, gustativement mais aussi nutritionnellement, nos aliments. Il est donc très intéressant d’intégrer dans son régime alimentaire quotidien des aliments lactofermentés de qualité afin de profiter de tous les bénéfices qu’ils peuvent nous apporter.
Le temps de ce mois de mai fut bien maussade.. Heureusement que Brin de Foli a su réchauffer les coeurs en sortant une nouvelle gamme de ferments pour réaliser de délicieux kéfirs végétaux : “En parfaite Symbiose”. De quoi redonner le sourire et améliorer votre bien-être en les combinants à La noisette irrésistible et L’amande élégante !
Les beaux jours arrivent et nos nouvelles préparations de ferments pour yaourt au lait de vache sont à l’honneur ! Tester les 3 recettes préférées de notre communautés postées sur Instagram et Facebook.
Aujourd’hui, nous vous proposons donc de découvrir les kéfirs Brin de Foli concoctés à partir de L’amande élégante ou de La noisette irrésistible, le tout sublimé par les ferments sélectionnés « En parfaite symbiose ».
Ça y’est, le printemps pointe le bout de son nez ! Tester les 3 recettes préférées de notre communautés postées sur Instagram et Facebook.
Après vous avoir expliqué ce qu’étaient les fibres alimentaires , nous allons nous intéresser plus spécifiquement aux fibres prébiotiques et aux effets qu’elles ont sur votre santé. Les prébiotiques sont une catégorie de fibres pour lesquelles des effets santé ont été revendiqués et prouvés scientifiquement.
Encore un peu de patience, les beaux jours ne vont pas tarder à arriver. Mais en attendant, profitez de ces froides journées d’hiver pour tester les 3 recettes préférées de notre communautés postées sur Instagram et Facebook.
Brin de Foli, c’est le lait et le yaourt végétal revisités en mode durable, savoureux, et santé.
Le plaisir de réussir soi-même et facilement des laits et yaourts végétaux savoureux, sans additifs qui font du bien à notre organisme : Concentré pour lait végétal maison, Ferment pour yaourt végétal, yaourtière sans électricité et nomade, yaourt fait maison en mode économique, durable et fun, Kéfir végétal bien-être riche en ferment probiotique.
Ferment végétal ou ferment lactique, nos yaourts, kéfirs et desserts savoureux vont titiller vos papilles et faire du bien à votre microbiote.
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Brin de Foli est fièrement accompagné par Lemon, l’agence Marketing et Communication
À Brin de Foli aussi c’est les vacances ! Nous reprenons l’envoi de vos commandes
à partir du 16 août 2023.
