Yaourt végétal amande et citron
4
pers
20
Min
Dans vos bagages
La moitié d’un kit amande brassé Brin de Foli
2 cuillères à café de sucre
Une bonne cuillère à soupe de lemon curd par pot de yaourt
Quelques zestes de citron et une fine tranche de citron par pot
Préparation
- Verser la boisson végétale dans un saladier, y ajouter le sucre et en pluie fine le contenu d’un sachet de ferments EmBRASSE la vie sans cesser de remuer.
- Placer les pots en yaourtière pendant 8 heures puis les laisser au frais pour au moins 4 heures.
- Monter les petites merveilles acidulées en mettant au fond des pots une bonne cuillère à soupe de lemon curd puis le yaourt végétal brassé à l’amande.
- Finir par ajouter quelques zestes de citron et par presser une petite tranche de citron au-dessus de chaque pot juste avant la dégustation pour profiter de ce dessert sain et fruité.
