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1 lot de 5 sachets pour vous préparer de savoureux kéfirs à l’amande ou à la noisette, dont les bénéfices bien-être sur le microbiote sont optimisés grâce à la sélection de 10 ferments actifs (9 bactéries et 1 levure).
Une consommation quotidienne de 100 ml de kéfir apporte entre 10 et 15 milliards de 10 ferments actifs à notre organisme (un yaourt contient 1 milliard de 2 ferments). La consommation de produits riches en ferments permet d’augmenter jusqu’à 1000 fois la quantité de microorganismes apportée à notre microbiote et permet ainsi d’enrichir sa biodiversité.
Les travaux menés en partenariat avec un laboratoire de recherche public ont également montré que nos ferments sélectionnés augmentent les bénéfices bien-être des kéfirs (protection contre le stress oxydatif). En effet, en plus de leurs saveurs intenses en fruits secs, nos kéfirs permettent de lutter contre le stress oxydatif grâce à leur teneur en vitamine E.Chaque sachet « En Parfaite Symbiose » permet d’ensemencer 500 ml de jus d’amande ou de noisette obtenus avec les purées L’amande élégante et La noisette irrésistible.
Pour davantage d’informations sur nos ferments En parfaite symbiose, nous vous conseillons notre article de blog : Une nouvelle génération de ferments pour des kéfirs santé signée Brin de FoliLe kéfir se conserve 7 jours au réfrigérateur.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g de yaourt |
|---|---|
| Énergie | 100 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
7,5 g 0,6 g |
| Glucides dont sucres |
3,4 g 1 g |
| Fibres alimentaires | 0,9 g |
| Protéines | 2,6 g |
| Sel | < 0,1 g |
Brin de Foli, c’est le lait et le yaourt végétal revisités en mode durable, savoureux, et santé.
Le plaisir de réussir soi-même et facilement des laits et yaourts végétaux savoureux, sans additifs qui font du bien à notre organisme : Concentré pour lait végétal maison, Ferment pour yaourt végétal, yaourtière sans électricité et nomade, yaourt fait maison en mode économique, durable et fun, Kéfir végétal bien-être riche en ferment probiotique.
Ferment végétal ou ferment lactique, nos yaourts, kéfirs et desserts savoureux vont titiller vos papilles et faire du bien à votre microbiote.
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