Pour réaliser un kéfir amande vitalité
En parfaite symbiose avec son microbiote
Empty
La consommation d’une portion de 250 ml de kéfir amande vous donne de la vitalité et vous aide à lutter contre la fatigue. Idéale pour commencer la journée ou récupérer après une séance de sport, cette portion contient entre 30 et 40 milliards de ferments actifs (un yaourt contient 1 milliard de 2 ferments).
La consommation de produits riches en ferments permet d’augmenter jusqu’à 1000 fois la quantité de micro-organismes apportée à notre microbiote et permet ainsi d’enrichir sa biodiversité.
Nos travaux de recherche réalisés avec un laboratoire démontre que nos ferments sélectionnés (5 souches de kéfirs d’eau, 3 ferments lactiques vegan, et 2 bactéries microbiotiques) augmentent l’activité protectrice du jus d’amande vis-à-vis du stress oxydatif. Le stress oxydatif est généré durant des séances de sports intenses, par une alimentation déséquilibrée, par la pollution ou l’anxiété.
Le kit pour réaliser 6 portions de 250 ml de kéfir vitalité contient :
Lait végétal
Kéfir
Le kéfir se conserve 7 jours au réfrigérateur.
Les bénéfices santé d’une portion de 250 ml de kéfir :
Le pot de purée : 1 an à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Le sachet de ferments : 12 mois à 6°C maximum pour une meilleure efficacité.
Purée d’amandes | Kéfir amande | |||
---|---|---|---|---|
Valeurs nutritionnelles moyennes | 100 g | % VNR1 | 250 ml | % VNR1 |
Valeur énergétique Énergie | 683 kcal 2858 kJ | 34 % | 250 kcal 1046 kJ | 13 % |
Matières grasses dont acides gras saturés | 63 g g | 90 % % | 18,9 g g | 27 % % |
Glucides dont sucres | 4,2 g 3,3 g | 2 % 4 % | 12 g 8,4 g | 5 % 9 % |
Fibres | 6,5 g | 22 % | 2,7 g | 9 % |
Protéines | 21,5 g | 43 % | 6,6 g | 13 % |
Sel | 0,03 g | 1 % | 0,02 g | 0 % |
Magnésium | 260 mg | 69 % | 78 mg | 21 % |
Phosphore | 639 mg | 91 % | 192 mg | 27 % |
Cuivre | N.d mg | N.d % | N.d mg | N.d % |
Manganèse | N.d mg | N.d % | N.d mg | N.d % |
Vitamine E | 21,6 mg | 180 % | 6 mg | 50 % |
Brin de Foli, c’est le lait et le yaourt végétal revisité en mode durable, savoureux, et santé.
Le plaisir de réussir soi-même et facilement des laits et yaourts végétaux savoureux, sans additifs qui font du bien à notre organisme : Concentré pour lait végétal maison, Ferment pour yaourt végétal, yaourtière sans électricité et nomade, yaourt fait maison en mode économique, durable et fun, Kéfir végétal bien-être riche en ferment probiotique.
Ferment végétal ou ferment lactique, nos yaourts, kéfirs et desserts savoureux vont titiller vos papilles et faire du bien à votre microbiote.
Inscrivez-vous à notre newsletter et restez informé de nos dernières offres et nouveautés :
Brin de Foli est fièrement accompagné par Lemon, l’agence Marketing et Communication