Mesurez 25 ml de purée pour une version légère ou 50 ml pour une version intense du lait et complétez à 500 ml avec de l’eau. Versez dans le blender et ajoutez du sucre ou sirop d’agave (selon vos goûts). Mixez de 15 à 30 secondes et transvasez dans les bouteilles en verre. Vous pouvez déguster ! Le lait obtenu avec La noisette irrésistible (en version intense) permet également de réaliser à la maison votre kéfir noisette riche en ferments actifs (40 milliards de ferments pour 250 ml) en utilisant nos ferments En parfaite symbiose .

La noisette irrésistible

Pour réaliser un lait de noisette naturel à la maison 1 pot de purée de 150 ml = Jusqu’à 3 litres de lait de noisette

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Qu'est-ce que c'est ?

Votre expérience n°2 : initiez-vous à la préparation d’un délicieux lait de noisette naturel (sans additif et 100% noisette), aux saveurs intenses et aux propriétés nutritionnelles préservées. Pour cela, notre purée sera tout simplement mélangée avec de l’eau. Afin d’obtenir un lait de hautes qualités nutritionnelles et gustatives, la fabrication de nos purées a nécessité une attention particulière et unique :

Noisettes d’origine biologique d’Italie
Broyage mécanique à basse température
Granulométrie fine pour une texture du lait parfaitement lisse
Aucun traitement thermique utilisé pour augmenter la conservation
Stabilité des micronutriments contrôlée à chaque étape de fabrication

Comment ça marche ?

Mesurez 25 ml de purée pour une version légère ou 50 ml pour une version intense du lait et complétez à 500 ml avec de l’eau.
Versez dans le blender et ajoutez du sucre ou sirop d’agave (selon vos goûts).
Mixez de 15 à 30 secondes et transvasez dans les bouteilles en verre.
Vous pouvez déguster !

Le lait obtenu avec La noisette irrésistible (en version intense) permet également de réaliser à la maison votre kéfir noisette riche en ferments actifs (40 milliards de ferments pour 250 ml) en utilisant nos ferments En parfaite symbiose.

Les bénéfices pour votre bien-être

Le lait obtenu a des qualités nutritionnelles bien supérieures aux laits commerciaux. Il est naturellement riche en micronutriments ce qui lui confère de nombreuses propriétés bénéfiques pour notre organisme :

Propriétés antioxydantes (plus de 21% de l’apport journalier en Vitamine E en version intense ).
Apport équilibré en fibres, protéines, acides gras insaturés et minéraux (voir tableau nutritionnel).
Sans lactose, pauvre en graisses saturées et sans cholestérol.

Tuto vidéo

Non disponible

Conservation

1 an à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Après ouverture, consommer de préférence dans les 3 mois.
Conservation du lait pendant 4 jours au réfrigérateur.

Nos ingrédients

Noisettes Bio d’Italie

Valeurs nutritionnelles

Purée de noisette		Lait de noisette
Valeurs nutritionnelles moyennes	100 g	% VNR¹	100 ml	% VNR¹
Valeur énergétique Énergie	703 kcal 2941 kJ	35 %	96 kcal 403 kJ	5 %
Matières grasses dont acides gras saturés	66,7 g g	95 % %	8 g g	11 % %
Glucides dont sucres	5,1 g 3,6 g	2 % 4 %	3,6 g 3,4 g	1 % 4 %
Fibres	7,5 g	25 %	0,9 g	3 %
Protéines	16,9 g	34 %	2 g	4 %
Sel	0,0 g	0,0 %	0,0 g	0,0 %
Magnésium	N.d mg	N.d %	N.d mg	N.d %
Phosphore	N.d mg	N.d %	N.d mg	N.d %
Cuivre	1,6 mg	160 %	0,19 mg	19 %
Manganèse	4,6 mg	230 %	0,55 mg	28 %
Vitamine E	20,6 mg	172 %	2,47 mg	21 %