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Les laits obtenus (en version intense) peuvent également être utilisés pour la préparation à la maison de kéfirs amande ou noisette enrichis en ferments (14 milliards de ferments pour 250 ml) avec l’ajout des ferments En parfaite symbiose et l’utilisation d’une yaourtière classique ou de notre yaourtière durable Living Food.
Les laits obtenus ont des qualités nutritionnelles incomparables avec les laits commerciaux. Ils sont naturellement riches en micronutriments, ce qui leur confèrent de nombreuses propriétés bénéfiques pour notre organisme :
1 an à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Après ouverture, consommer de préférence dans les 3 mois.
Conservation du lait pendant 4 jours au réfrigérateur.
Lait d’amande | Lait de noisette | |||
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Valeurs nutritionnelles moyennes | 100 ml | % VNR1 | 100 ml | % VNR1 |
Valeur énergétique Énergie | 94 kcal 393 kJ | 5 % | 96 kcal 403 kJ | 5 % |
Matières grasses dont acides gras saturés | 7,6 g g | 11 % % | 0,5 g g | 8 % % |
Glucides dont sucres | 3,5 g 3,4 g | 1 % 4 % | 3,6 g 3,4 g | 1 % 4 % |
Fibres | 0,8 g | 3 % | 0,9 g | 3 % |
Protéines | 2,6 g | 5 % | 2 g | 4 % |
Sel | 0 g | 0 % | 0 g | 0 % |
Magnésium | 31,2 mg | 8 % | N.d mg | N.d % |
Phosphore | 77,7 mg | 11 % | N.d mg | N.d % |
Cuivre | N.d mg | N.d % | 0,19 mg | 19 % |
Manganèse | N.d mg | N.d % | 0,55 mg | 28% % |
Vitamine E | 2,59 mg | 22 % | 2,47 mg | 21 % |
Brin de Foli, c’est le lait et le yaourt végétal revisité en mode durable, savoureux, et santé.
Le plaisir de réussir soi-même et facilement des laits et yaourts végétaux savoureux, sans additifs qui font du bien à notre organisme : Concentré pour lait végétal maison, Ferment pour yaourt végétal, yaourtière sans électricité et nomade, yaourt fait maison en mode économique, durable et fun, Kéfir végétal bien-être riche en ferment probiotique.
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