Recette à la yaourtière : Versez le contenu du sachet en pluie fine dans 500 ml de boisson végétale tout en remuant au fouet délicatement. Ensuite, remplissez les pots de yaourts et hop un petit tour dans la yaourtière pendant environ 9h-12h. Placez-les au réfrigérateur minimum 4h avant dégustation ! En yaourtière durable Living Food : Portez à ébullition 200 ml de boisson végétale et mélangez les avec 300 ml de boisson à température ambiante. Ajoutez en pluie fine un demi sachet de Brin de Foli tout en remuant avec un fouet. Versez la préparation dans le contenant isotherme et fermez le rapidement et laissez le fermenter pendant environ 12h. Secouez le contenant 4 ou 5 fois puis versez la préparation dans les pots de yaourts et mettez-les au réfrigérateur pendant minimum 4h et dégustez ! La durée de fermentation peut varier selon l’acidité ou la fermeté souhaitée Les desserts au soja peuvent se conserver 7 jours au réfrigérateur.

Dessert ferme au soja

Ferment végétal pour réaliser des desserts au soja fermes en yaourtière ou brassés (avec la Living Food).

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Qu'est-ce que c'est ?

Lot de 5 sachets de ferments Brin de Foli qui permettent de réaliser à la maison jusqu’à 25 desserts fermentés au soja fermes et riches en ferments actifs nécessaires à l’équilibre de votre microbiote. Les sachets Ferme les yeux et déguste ne s’utilisent qu’avec une boisson au soja. Le duo boisson au soja et ferments Brin de Foli booste votre organisme et décuple votre plaisir avec un apport en protéines et une faible teneur en matières grasses. Afin d’assurer la réussite de desserts fermentés créatifs et savoureux, nous vous recommandons d’associer un sachet de Ferme les yeux et déguste avec 500 ml de boisson soja nature ou vanille bio. Des recettes ont été précieusement élaborées pour garantir les meilleurs résultats organoleptiques. La combinaison de ces laits et de nos ferments offrent également d’excellentes qualités nutritionnelles à vos desserts ! Nous ne garantissons pas le résultat avec l’utilisation de boissons non bio.

Comment ça marche ?

Recette à la yaourtière :

Versez le contenu du sachet en pluie fine dans 500 ml de boisson végétale tout en remuant au fouet délicatement.
Ensuite, remplissez les pots de yaourts et hop un petit tour dans la yaourtière pendant environ 9h-12h.
Placez-les au réfrigérateur minimum 4h avant dégustation !

En yaourtière durable Living Food :

Portez à ébullition 200 ml de boisson végétale et mélangez les avec 300 ml de boisson à température ambiante.
Ajoutez en pluie fine un demi sachet de Brin de Foli tout en remuant avec un fouet.
Versez la préparation dans le contenant isotherme et fermez le rapidement et laissez le fermenter pendant environ 12h.
Secouez le contenant 4 ou 5 fois puis versez la préparation dans les pots de yaourts et mettez-les au réfrigérateur pendant minimum 4h et dégustez !

La durée de fermentation peut varier selon l’acidité ou la fermeté souhaitée

Les desserts au soja peuvent se conserver 7 jours au réfrigérateur.

Le tuto vidéo !

Conservation

Les sachets de ferments se conservent 12 mois à 6°C maximum pour une meilleure efficacité.

Nos ingrédients

Sirop de riz¹ ; 4 ferments lactiques

1 : Produit issu de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100g de yaourt
Énergie	49 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés	2,8 g 0,5 g
Glucides dont sucres	2,4 g 1 g
Fibres alimentaires	N.d g
Protéines	3,6 g
Sel	0,12 g